RESTFOLK 萬古燒土鍋

RESTFOLK的土鍋可讓你在家輕鬆煮出美味的煲仔飯，此土鍋以日本傳統手工藝「萬古燒」製作而成。萬古燒陶瓷煲的粘土中含有40％以上的鋰礦，因此具有優異的耐用性和耐熱性，也因為良好蓄熱效果，即使熄火也能利用餘溫保持鍋內溫度，除了蒸、炒、煎，更是燉煮料理的最佳良伴，亦因它能於在明火上直接加熱烹飪，所以能製作出電飯煲煮不到的美味飯焦。

Size :
L-W290 x D260 x H160 mm (Handle Height 25mm)　
S-W210 x D195 x H125 mm (Handle Height 20mm )

Capacity：
L- 1800 ml
S- 700 ml

Material : Ceramic
MADE IN JAPAN

Follow 菇事屋 IG：
https://www.instagram.com/goos.living/

首次使用

由於土鍋內部有許多孔隙，因此需要「開鍋」，利用米的澱粉來填阻鍋面的微小細孔，減少異味與髒污殘留的機會。

1. 先清洗後抹乾土鍋
2. 洗兩杯米，取其洗米水，再將洗米水注入土鍋約八分滿
3. 中小火煮至水滾後熄火，至土鍋冷卻後，再將鍋洗淨並擦乾，即完成開鍋程序
 
日常保養

1. 加熱後之土鍋請勿急速冷卻，請待冷卻後再清洗
2. 加熱前請確認鍋底保持乾燥，並請勿一開始使用大火
3. 土鍋可蒸、炒、煎、燉，但請避免油炸料理

註：
1.土鍋主要由工匠手工製作，故尺寸和質地可能會出現個體差異，而鍋體面上的小痕為塗入釉之功用，並不影響使用。

圖片顏色顯示只供參考，或與實際產品略有偏差。

2.可供明火使用，但切勿使用洗碗機、微波爐與焗爐。

3.土鍋加熱後為高溫狀態，謹慎預防燙傷。 

*此商品為預訂貨品，付款後約7至21日由日本直送到港，惟實際時間須視乎貨期而定。請注意，凡遇日本假期，商品到貨期有可能延遲數天。